فروری میں لگائی جانے والی سبزیاں

فروری میں لگائی جانے والی سبزیاں

(kale/curly)کیلے

بہت سخت ہونے کے باوجود، کیلے کے بیجوں کو سردیوں کے دوران گھر کے اندر شروع کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ یہ بیجوں کے اگنے کے لیے باہر بہت ٹھنڈا ہوتا ہے۔ بیجوں کو گھر کے اندر ماڈیول یا 7 سینٹی میٹر کے برتنوں میں بوئیں، فی ماڈیول میں 2-3 بیجوں کے ساتھ، پھر پتلا کریں تاکہ سب سے زیادہ صحت مند پودے نکلے۔ دھوپ والی کھڑکی پر رکھیں۔

ٹماٹر

ٹماٹروں کے بیجوں کو اگنے کے لیے کم از کم درجہ حرارت 10ºC کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے گرم پروپیگیٹر سے شروع کرنا بہتر ہے۔ تاہم، اگر آپ مہینے کے آخر تک انتظار کرتے ہیں، تو دھوپ والی کھڑکی اتنی گرم ہونی چاہیے کہ وہ انکرن کی حوصلہ افزائی کر سکے، بس اس بات کو یقینی بنائیں کہ برتنوں یا ٹرے کو ڈھانپ دیا جائے تاکہ رات کے وقت ڈرامائی طور پر گرنے والے درجہ حرارت کو روکا جا سکے۔

مرچیں

 مرچیں فروری میں شروع ہونے کے لیے ایک اچھی فصل ہے، لیکن صرف اس صورت میں جب آپ کے پاس گرم پروپیگیٹر ہو کیونکہ زیادہ تر اقسام کو اگنے کے لیے کم از کم درجہ حرارت 25ڈگری سیلسیس کی ضرورت ہوتی ہے۔ سیڈ کمپوسٹ کا استعمال کرتے ہوئے ہر چھوٹے برتن میں 2-3 بیج باریک بوئے۔ ورمیکولائٹ سے اپنی گہرائی تک ڈھانپیں۔

بیگن

فصل جولائی تا اکتوبر۔

مرچوں کی طرح، اوبرجین کو اگنے کے لیے کم از کم درجہ حرارت 25ڈگری سیلسیس کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن جتنی جلدی آپ انہیں بوئیں گے، ان کی نشوونما کا موسم اتنا ہی لمبا ہوگا اور ان کے پھل آنے کے امکانات اتنے ہی زیادہ ہوں گے۔ سیڈ کمپوسٹ کا استعمال کرتے ہوئے ہر چھوٹے برتن میں 2-3 بیج باریک بوئے۔ ورمیکولائٹ سے اپنی گہرائی تک ڈھانپیں۔

تلسی

تلسی کو اگنے کے لیے کم از کم درجہ حرارت 15ڈگری سیلسیس کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے اسے گرم پروپیگیٹر میں بونا بہتر ہے، لیکن مہینے کے آخر سے آپ کو دھوپ والی کھڑکیوں پر کامیابی مل سکتی ہے۔ تلسی کو برتنوں یا سیڈ کمپوسٹ کی ٹرے کی سطح پر باریک بوئیں اور ورمیکولائٹ سے ڈھانپ دیں۔

چوڑی پھلیاں

فروری میں چوڑی پھلیاں بوئیں تاکہ موسم بہار کی بوائی شروع ہو۔ اگر حالات ہلکے ہوں یا آپ نے کلچ یا اونی کا استعمال کرتے ہوئے مٹی کو پہلے سے گرم کیا ہو تو براہ راست باہر بوائیں۔ ٹھنڈے حالات میں، گرین ہاؤس یا ٹھنڈے فریم میں کثیر خلوی ٹرے میں بوئیں، اور پھر جب درجہ حرارت بڑھ جائے تو جوان پودوں کو باہر نکال دیں۔